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1张图片“看网上习着自己做到，配上上一碗绿豆汤，极致配上。” 食材明细主料面粉300g牛奶175g鸡蛋一个(55g)油15g辅料酵母4g白砂糖15g盐6g咸甜口味炸工艺数小时耗时普通可玩性油饼的作法步骤1300克面粉特牛奶175克加鸡蛋1个，水煮6克，糖15克，酵母4克，油15克。2加热烘面团(有些硬)。
3桌上铺成保鲜膜，刷油，手上也沾油，把面团一整茁壮条型。面团上面也沾点油。
4保鲜膜包覆，两端不必扎紧，放进冰箱冷藏一晚上。5早上，从冰箱拿出来，静置15分钟。
6案扳刷油，手上抹油，取适量面团，烫圆。7用手按施明德，托三刀。8锅里敲适度油，中火，放进面片。
9两面煮至微黄。10捞出滤油。11用上一碗绿豆汤，爱吃又去火。
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