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牛肉干的做法_牛肉干怎么做_ご胤姿ゞ的菜谱

本文摘要:1张图片食材明细主料牛肉500g辅料糖1匙白芷1片姜1块生抽2匙味精1匙孜然粒孜然粉少许桂皮1块朝天椒3个香叶2片老抽1匙盐1匙茴香少许孜然口味熬工艺一天耗时普通可玩性牛肉干的作法步骤1牛肉托1.5厘米左右闻方块,用冷水重复冷水浸整洁。另打算一锅清水,冷水下锅熬净血沫子,捞起重复冲洗整洁,如图待用。 2如图打算材料。3另起一锅冷水,要没过全部食材的量,下肉,放进图2和我前面材提到的所有材料(生抽老抽糖味精盐等那些)大火烧进,转中小火熬,盖盖儿。

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1张图片食材明细主料牛肉500g辅料糖1匙白芷1片姜1块生抽2匙味精1匙孜然粒孜然粉少许桂皮1块朝天椒3个香叶2片老抽1匙盐1匙茴香少许孜然口味熬工艺一天耗时普通可玩性牛肉干的作法步骤1牛肉托1.5厘米左右闻方块,用冷水重复冷水浸整洁。另打算一锅清水,冷水下锅熬净血沫子,捞起重复冲洗整洁,如图待用。

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2如图打算材料。3另起一锅冷水,要没过全部食材的量,下肉,放进图2和我前面材提到的所有材料(生抽老抽糖味精盐等那些)大火烧进,转中小火熬,盖盖儿。4直到汤汁全部收干,放进盘子里。

5大自然风干后才可食用哦!ps:如果较为生气的话,此步骤后抽烤箱200度加压后冷却10-15分钟,就可立刻品尝喽~只是用烤箱烘出来的牛肉干外皮要比大自然风干的额软一点点哦!。


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